ビタミンB12
(μg/日)葉酸と協力してDNA合成・神経系の維持に関与。赤血球形成。神経管閉鎖障害の予防にも葉酸と共に重要。
妊娠中の特性
妊娠中も目安量を維持（目安量（AI）4.0μg/日（全グループ一律）。妊婦付加量の設定なし）
出典: 日本人の食事摂取基準（2025年版）水溶性ビタミン
妊娠時期別の推奨摂取量
| 非妊娠時 | 4.0 |
| 妊娠初期 | 4.0 |
| 妊娠中期 | 4.0 |
| 妊娠後期 | 4.0 |
| 授乳期 | 4.0 |
厳格なビーガン・完全菜食主義の方は必ずサプリ補充を。B12は動物性食品にしか含まれないため。
役割
葉酸と協力してDNA合成・神経系の維持に関与。赤血球形成。神経管閉鎖障害の予防にも葉酸と共に重要。
不足した場合のリスク
巨赤芽球性貧血。神経障害（ビーガン等の場合）。胎児の神経管閉鎖障害リスク増加。
過剰摂取のリスク
過剰症の報告なし（水溶性）。
ビタミンB12を多く含む食品
▼ おすすめ食品
その他
あさり缶詰（水煮）、さば、いわし、さけ、しじみ水煮もビタミンB12を含みます
出典
日本人の食事摂取基準（2025年版）水溶性ビタミン内容に誤りや改善のご意見がありましたら、お問い合わせフォームよりお知らせください。