ツナ缶
推奨つなかん
別名: シーチキン、ツナ、ライトツナ缶
制限なし魚
水銀の制限なし。手軽に栄養補給できる定番食材
詳細
市販のツナ缶（シーチキン等）はキハダまぐろまたはビンナガ（ビンチョウまぐろ）が原料で、どちらも厚労省ガイドラインで「制限なし」。手軽にタンパク質・DHAを摂れる。水煮缶は塩分が低くおすすめ。サラダ・おにぎり・パスタなど使い道が豊富。 ※ 調理形態の注意: ツナ缶（水煮）は加熱加工の過程で DHA・EPA が生魚に比べ約40% 減少します。より多くのオメガ3脂肪酸を摂りたい場合は、生魚や焼き・蒸し料理を選ぶと効果的です。
水銀・摂取制限（厚労省ガイドライン）
制限レベル制限なし
魚種名ツナ缶
主にビンナガから製造。メチル水銀含有量が低く、妊娠中でも安心して食べられる加工品
含まれる主な栄養素
データ根拠
📝 食品成分表に基づく代表食品
一般的な栄養源として知られている食品です（公的文書での個別名称の明示はありません）
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