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タイ

推奨

たい

別名: 真鯛、鯛、チヌ(黒鯛)

推奨魚

DHA・EPA 51%・ビタミンD 54%・ビタミンE 30%。消化しやすく妊婦のつわり時にも食べやすい白身魚

詳細

水銀制限の対象外。高タンパク・低脂肪でビタミンB群・ミネラルも含む消化の良い白身魚。お祝いの席でも登場する和食の定番。刺身・塩焼き・鯛飯など。

水銀・摂取制限(厚労省ガイドライン)

制限レベル制限なし
魚種名タイ

厚労省の摂食量制限リストに記載なし。高タンパク・低脂肪で消化が良い

妊娠中の栄養価値

★ 主役栄養素

ビタミンD妊婦推奨量の 54%

カルシウム吸収促進、骨形成、免疫機能維持

✦ 意外な価値

DHA・EPA妊婦推奨量の 51%

胎児の脳・網膜の発達に特に重要

✦ 意外な価値

ビタミンE妊婦推奨量の 30%

抗酸化作用で胎児の細胞を保護

✦ 意外な価値

ビタミンB12妊婦推奨量の 26%

神経系の発達と貧血予防に重要

✦ 意外な価値

ビタミンB6妊婦推奨量の 20%

つわり緩和の第一選択(ACOG 推奨)。アミノ酸代謝

他に カリウム・タンパク質 も含む

データ根拠

複数栄養素を効率よく補給

2つ以上の栄養素で妊婦推奨量の 20% 以上を1食で補給できることが確認されています

妊婦推奨量に対する貢献度(1食あたり)

  • ビタミンD54%
  • DHA・EPA51%
  • ビタミンE30%
  • ビタミンB1226%
  • ビタミンB620%

※ 推奨量に対する割合。100%超は1食で推奨量を上回ることを意味します

出典

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