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焼き海苔(あまのり)

推奨

やきのり

別名: 焼き海苔、板のり、のり、あまのり

海藻類

ビタミンB12 50%・ヨウ素 28%。妊娠期に不足しがちな B12 を手軽に補給

詳細

焼き海苔1枚(3g)でヨウ素约105µg・葉酸约69µg・ビタミンB12约1.8µgを補給。昆布と異なりヨウ素過剰リスクが低く(ULの5%)、葉酸とB12を同時に摂れる点が妊婦に特に有用。おにぎり・手巻き・スープの具として取り入れやすい。

妊娠中の栄養価値

★ 主役栄養素

ビタミンA(β-カロテン)妊婦推奨量の 294%

体内で安全にビタミンA に変換。抗酸化作用も

✦ 意外な価値

ビタミンK妊婦推奨量の 87%

出産時の血液凝固。新生児ビタミンK 欠乏症対策

✦ 意外な価値

ビタミンB12妊婦推奨量の 50%

神経系の発達と貧血予防に重要

✦ 意外な価値

ヨウ素妊婦推奨量の 28%

甲状腺ホルモン合成。胎児の脳発達に重要

他に 葉酸 も含む

データ根拠

複数栄養素を効率よく補給

2つ以上の栄養素で妊婦推奨量の 20% 以上を1食で補給できることが確認されています

妊婦推奨量に対する貢献度(1食あたり)

  • ビタミンA(β-カロテン)294%
  • ビタミンK87%
  • ビタミンB1250%
  • ヨウ素28%

※ 推奨量に対する割合。100%超は1食で推奨量を上回ることを意味します

出典

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