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キンメダイ

控えめ

きんめだい

別名: 金目鯛、きんめ

高制限魚(週1回)

水銀量が多い。週1回(80g)まで

詳細

メチル水銀含有量が高い深海魚。厚労省ガイドラインで週1回・80gまでに制限。金目鯛の煮付けを食べる場合、1切れ(80g程度)が目安。

水銀・摂取制限(厚労省ガイドライン)

制限レベル週1回まで(1回80g)
魚種名キンメダイ
週の上限80g(約1〜2切れ程度)

1回の目安量80g(切り身1切れ程度)

関連するリスク・警告

含まれる主な栄養素

データ根拠

🌐 厚労省ガイドに記載

厚労省の注意喚起ページ(妊婦向け食品ガイド等)で食品名が明示されています

出典

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