リステリア菌重大
妊娠中は免疫力が低下するため、リステリア菌への感染リスクが非妊娠時の約20倍。胎盤を通じて胎児に感染し、流産・早産・死産・新生児敗血症を引き起こす可能性がある。…
水銀（メチル水銀）重大
メチル水銀は食物連鎖で濃縮される。胎児の脳・神経系発達に影響し、知的障害・運動障害・感覚障害を引き起こすリスクがある。水俣病の原因物質。…
トキソプラズマ重大
初感染の場合、胎盤を通じて胎児に感染し、流産・脳炎・水頭症・眼炎を引き起こす可能性がある。日本人は初感染が多い（免疫保持率が低い）ため注意が必要。…
ビタミンA過剰中程度
妊娠初期（特に〜12週）にビタミンA（レチノール）を過剰摂取すると、胎児の奇形（口蓋裂・心奇形・脳神経障害等）リスクが高まる。上限量（2700μgRAE/日）を…
アルコール重大
アルコールは胎盤を容易に通過し、胎児アルコールスペクトラム障害（FASD）を引き起こす。知的障害・発育不全・顔面奇形等。安全量はなく、少量でもリスクがある。…
食中毒全般中程度
妊娠中は免疫低下により食中毒のリスクが高い。重症化しやすく、脱水・高熱が早産・流産のトリガーになりうる。…
ヨウ素過剰中程度
妊婦のヨウ素耐容上限量は2,000µg/日（DRI2025）。昆布（乾燥）5gで約10,000µg（ULの5倍）を含み、1食分で大幅に超過する。過剰摂取では甲状…