メバチ(目鉢まぐろ)
控えめめばちまぐろ
別名: 目鉢まぐろ、メバチ、バチマグロ
高制限魚(週1回)
水銀量が多い。週1回(80g)まで
詳細
厚労省ガイドラインでクロマグロ・キンメダイ等と同じ「週1回80g」グループ。スーパーや回転寿司の「まぐろ」はメバチかキハダのことが多い。キハダは制限なしだが、メバチは週1回に注意。種類不明の場合は週1〜2皿程度に留めるのが安全。
水銀・摂取制限(厚労省ガイドライン)
制限レベル週1回まで(1回80g)
魚種名メバチ(目鉢まぐろ)
週の上限80g(約1〜2切れ程度)
スーパー・回転寿司の「まぐろ」はメバチかキハダが多い。メバチは週1回に注意
関連するリスク・警告
含まれる主な栄養素
データ根拠
🌐 厚労省ガイドに記載
厚労省の注意喚起ページ(妊婦向け食品ガイド等)で食品名が明示されています
出典
- 厚生労働省「妊婦への魚介類の摂食と水銀に関する注意事項」平成22年6月改訂
- 厚労省 HP 妊婦への魚介類摂取量の指標で明示
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