豆腐

推奨

とうふ

別名: 木綿豆腐、絹豆腐、充填豆腐

大豆製品

カルシウム 22%・マグネシウム 27%。低カロリーで妊婦が毎日食べやすい大豆食材

詳細

木綿豆腐 1/2丁（150g）でカルシウム 22%・マグネシウム 28% を同時補給。大豆イソフラボンは通常の食事量（豆腐1/2丁程度/日）であれば妊娠中でも問題なし。鉄・葉酸・タンパク質も含み、植物性タンパク源として毎日使える優秀食材。木綿豆腐の方が絹ごし豆腐よりカルシウム・マグネシウム・タンパク質が豊富。

妊娠中の栄養価値

★ 主役栄養素

マグネシウム妊婦推奨量の 27%

筋肉・神経機能の維持。不足は早産リスクも

✦ 意外な価値

カルシウム妊婦推奨量の 22%

骨・歯の形成、母体の血圧維持に必須

他に鉄・タンパク質も含む

データ根拠

✨ 複数栄養素を効率よく補給

2つ以上の栄養素で妊婦推奨量の 20% 以上を1食で補給できることが確認されています

妊婦推奨量に対する貢献度（1食あたり）

マグネシウム27%
カルシウム22%

※ 推奨量に対する割合。100%超は1食で推奨量を上回ることを意味します

出典

厚生労働省「妊産婦のための食生活指針」
複数栄養素 20% 基準クリア: calcium 22%, magnesium 27%

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