ハム

注意

はむ

別名: ロースハム、スライスハム、ボンレスハム、プレスハム

加工肉

2枚（30g）で食塩0.69g。加工食品の塩分は積み重なりやすい。1日の塩分合計を意識して

詳細

ロースハムは製造工程で加熱処理された加工肉で、生ハムよりリステリア菌リスクは低い食品です。ただし食塩相当量は100gあたり約2.3gあり、2枚（30g）で約0.69gの食塩を摂取します。サラダや炒め物にスライスを少量使う分には許容範囲ですが、毎日大量に食べると塩分が積み重なります。他の加工食品・調味料と合わせた1日の塩分合計を意識してください。

データ根拠

📝 食品成分表に基づく代表食品

食品成分表（八訂）の食品データに基づいています

出典

日本人の食事摂取基準（2025年版）多量ミネラル
食品成分表（八訂）増補2023年食品番号11176（ぶた [ハム類] ロースハム）食塩相当量2.3g/100g。1食30g（2枚）→食塩0.69g

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