梅干し
注意うめぼし
別名: 梅干、うめ、南高梅、調味梅干し
漬物類
1個(10g)で食塩1.8g。つわり中に頼りがちだが1〜2個にとどめて。妊娠高血圧症候群予防のため塩分管理が重要
詳細
梅干しはつわり中のさっぱり食として人気ですが、食塩相当量が100gあたり18.2gと非常に高い食品です。1個(10g)で約1.8gの食塩を摂取することになります。妊娠中の食塩摂取目標量は1日6.5g未満(食事摂取基準2025年版)。みそ汁・醤油などと合わせると目標を超えやすいため、1〜2個を上限にすることを推奨します。減塩梅干しを選ぶと食塩量を半分以下に抑えられます。
取りすぎ注意
ナトリウム(食塩相当量):28% 目標量1食で1日目標量の28%
データ根拠
📝 食品成分表に基づく代表食品
食品成分表(八訂)の食品データに基づいています
出典
- 日本人の食事摂取基準(2025年版)多量ミネラル
- 食品成分表(八訂)増補2023年 梅干し(塩漬)食塩相当量18.2g/100g。1食10g(1個)→食塩1.8g
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