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出典・免責について
⚠️ このガイドについて
このガイドは公的機関の資料をもとに編集した参考情報の提供を目的とするものであり、 医療相談・栄養指導の代替となるものではありません。食事に関する個別の相談は、必ず担当の産婦人科医・管理栄養士にご確認ください。
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「妊娠中の食事ガイド」は、妊婦・パートナーが日常の食事選択において公的情報を 参照できるよう、厚生労働省・食品安全委員会等の資料をもとに作成した情報ツールです。
掲載内容は執筆時点（2026年5月）の公開資料に基づいています。 ガイドラインの改訂により内容が変わる場合があります。
データソース一覧
厚生労働省「妊婦への魚介類の摂食と水銀に関する注意事項」平成22年6月改訂
魚介類の水銀制限（4段階分類）の根拠。
EFSA（欧州食品安全機関）2015年科学的意見書「カフェインの安全性」
カフェイン200mg/日上限の根拠（EFSAおよびWHO 2016年勧告を参照）。
厚生労働省「日本人の食事摂取基準」2020年版
栄養素の推奨摂取量・上限の根拠。ビタミンA過剰リスクの上限（2,700μgRAE/日）も本資料に基づく。
厚生労働省「リステリア食中毒予防のために」
リステリア菌リスクがある食品と予防法の根拠。
WHO「妊娠中のアルコール摂取に関する勧告」
妊娠中の完全禁酒勧告の根拠。
国立感染症研究所「トキソプラズマ症」
トキソプラズマ感染リスクと予防法の根拠。
利用上の注意
- このガイドは医療相談・診断・栄養指導の代替となるものではありません。
- 個別の食事相談は、担当の産婦人科医または管理栄養士にご相談ください。
- 緊急の体調異変は 119番（救急）または #7119（救急安心センター）へ。
- 掲載情報は参考目的であり、個人の状況によってリスクは異なります。
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mamacompass（運営：高正堂株式会社）は、本ガイドの情報を用いた判断・行動によって 生じた損害・不利益について一切の責任を負いません。 本ガイドの利用は、上記の注意事項に同意した上での自己責任のもとで行ってください。
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